


無添加
| シフォンケーキ | ・プレーン¥300 ・コーヒーマーブル¥330 ・紅茶¥330 ・仙台みそ¥330 ・抹茶ホワイトチョコ¥350 ・ココアチョコチップ¥350 ・シフォンラスク¥280 |
|---|---|
| ベーグル | ・塩あんバター¥280 ・ラズベリーと白あん¥320 ・コーヒーホワイトチョコ¥320 ・ブラックココア&キャラメルクリームチーズ¥330 ・マッシュポテト&チリコンカン¥330 ・ベーグルドッグ¥350 |
| スコーン | ・プレーン¥250 ・紅茶¥300 ・ほうじ茶ホワイトチョコ¥300 ・チョコ¥300 ・抹茶ホワイトチョコ¥320 クランベリーホワイトチョコ¥320 ・ダブルチョコ¥350 |
| きび砂糖の卵プリン | ¥300 |
「丹庄(たんしょう)ファーム菓子工房」は、宮城県仙台市宮城野区岩切にある、自社農場の新鮮な平飼い卵を贅沢に使ったスイーツ専門店です。
素材の味を最大限に引き出すため、保存料などを使わない無添加のやさしい味わいが特徴です。
鶏の種類(銘柄)によって卵の味わいが異なるため、お菓子の種類に合わせて使用する卵を変えるほどのこだわりを持っています。
生クリームを使わず、卵の旨みと風味を凝縮した濃厚なプリンです。

